Description
Nom - Voyageur
Style - Wild Ale
Brasserie - Popihn Sauvage
Pays - France
ABV - 7%
Taille - 750ml
 
Avec sa Sauvage Voyager 1, Popihn s'attaque à la culture asiatique en brassant avec du Shiso et du Fenugrec, deux plantes multiusages : alimentaire, aromatique, et médicinal. 
Fermentée en fermenteur ouvert (coolship) avec des levures maison de chez Popihn a suivi un affinage de deux ans dans trois différentes barriques de vin rouge français. Juste après l'assemblage, l'équipe de Popihn a ajouté des feuilles fraîches de shiso, de fenugrec et de gousses de vanille. Un subtil mélange pour encore plus de saveurs.