Description
Nom - Let's talk about thiols
Style - IPA
Brasserie - True Brew x Bierol
Pays - Allemagne
ABV - 6.5%
Taille - 440ml
 
"Mais dis-moi Jamy, c'est quoi les THIOLS ?"
Alors, les thiols sont des molécules soufrées qui contribuent au profil aromatique variétal ! Globalement ce sont ces molécules qui vont donner le profils aromatique que  vous appreciez tous et toutes dans les Hazy IPA ! Et ben la les deux brasseries ont décidées de ce focus sur ces molécules à travers les levures pour produire ce magnifique jus de houblons !
N'hésitez pas, car moi, je ne vais pas le faire !