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Menu du midi
sur place ou à emporter
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- Cuisine Raisonnée -

  Service du Lundi au Vendredi midi De 12 h à 13 h 30

Entrée/Plat ou Plat/Dessert 15,5 €

Entrée/Plat/Dessert 18 €

Entrées

Halloumi grillé, purée de carottes, rhubarbes et fraises

Plats

Bio *

Local **

Bio et Local #

Gravlax de saumon, sauce yahourt citron* et huile d’olive, pois gourmand*, petit pois*, poireau*, haricot vert*, concombre* et quinoa

Ou

Œuf* dur mayonnaise au thym

Ou

Cuisse de poulet jaune rôti au citron, fraises et oignons rouges avec riz de Camargue et courgettes

Desserts

Ganache au chocolat blanc et CBD, crumble amande, macha et spiruline

Ou

Gâteau choco stout et caramal beurre salé à la biére

Ou

Yaourt de brebis fermier, Fraises fraîches et filet d'huile d'olive maturé

Rillettes d’espadon

Ou

Pulled pork, aubergines et pommes de terre grenaille

Ou

Ou

Flan au piment d'Espelette, fèves de tonka